Prova de 29.11.09 - Classificação

Como seria de esperar foi deveras difícil chegar a uma conclusão. Depois de troca de opiniões e consultados os apontamentos e feitas as contas ficou assim a classificação final:

1 - Herdade Porto de Bougas - alentejo
2 - Quinta de La Rosa - douro
3 - Olho do Mocho - alentejo
4 - Quinta da Fata - dão
4 - Cotes de Rhone - francês.

Dada a qualidade dos vinhos provados foi decidido por unanimidade não atribuir o prémio Sovinagre. Os confrades estão de parabéns pelas suas escolhas! Para quando o próximo encontro?
Para todos e famílias, um Feliz Natal e um Ano Novo com muitas coisas boas, incluindo bons vinhos!

Prova de 29.11.09 - Os Vinhos

Relembramos alguns dados dos que degustamos. Assim:

1 - Vinho do Douro com as castas touriga nacional, tinta roriz, touriga francesa e tinta barroca, 14º.
2 - Vinho do Dão, com as castas touriga nacional, tinta roriz, alfrocheiro, jaen e encruzado(?). Da região de Nelas.
3 - Vinho do alentejo com as castas trincadeira, aragonês, alicante bouschet, syrah e touriga nacional. Serra de S. Mamede - Portalegre, 13,5º.
4 - Vinho do alentejo, com castas syrah e touriga nacional, 14.5º.
5 - Vinho francês com castas cabernet sauvignon, merlot, grenache e syrah, 14º

Uma visita inesperada que nos encheu de alegria. O nosso amigo Paulo vindo da terras do sado, honrou-nos com a sua presença. Pena não ser mais frequente. Um abraço.

Qual será o veridicto? Aguardemos ...

Aguardando a opinião sábia da Dra Teresa!

As senhoras quiseram abrilhantar este convívio. Em boa hora o fizeram. Venham sempre!

Á falta dos cubanos estes vão matando o "bichinho".

Será que falta provar mais alguma coisa!

A devida reflexão!

Um verdadeiro "expert"!

Prova de 29.11.09 - Fotos

Tomam-se notas e trocam-se opiniões.

Prova de 29.11.09 - Outros sabores

Como seria de esperar fomos soberbamente recebidos. Iniciamos as "hostilidades" com boas entradas como queijinhos, anchovas, chouriço, etc. regados por um magnífico espumoso bem fresquinho! Seguidamente degustamos um bucho recheado que mereceu a aprovação e aplauso de todos. Mas as surpresas ainda não tinham terminado e eis que chegam uns negalhos que fizeram jus à fama que detêm por estas paragens. Chegou por fim o prato forte, que ajudou a realçar os vinhos que se provavam, a senhora Chanfana! Ocasião para alguém explicar como surgiu este prato, que remonta, a ser verdade, ao tempo das invasões francesas! Também de situações dificeis podem surgir coisas que perduram pelos tempos! A dita estava com o sabor e têmpero no "ponto" ! Depois destes manjares vieram as sobremesas. Este humilde escriva, não pôde satisfazer a sua goludice pois os "diabretes" não perdoam!

Prova de 29.11.09 - Vinhos provados

Como é habitual os vinhos têm os rotulos tapados e são numerados e postos à temperatura ideal de prova. Assim não se sabe qual é o que estamos a provar. Só no final depois de todos terem expresso a sua opinião os rótulos são destapados e surpresa!

1 - Quinta de La Rosa 2007
2 - Quinta da Fata
3 - Herdade Porto das Bougas 2007
4 - Olho Mocho 2006
5 - Cotes de Rhone

Prova de 29.11.09

Após as férias merecidas e alguns desencontros, voltamos a encontrar-nos num são convívio de amizade e camaradagem, saboreando uns magnificos vinhos, desta vez na casa do "Rei do Samba" monarca das terras de Taveiro e arredores, o nosso querido amigo Dr. Tiago.

O que se diz sobre o vinho

O que sabe saborear, não bebe demasiado vinho,
mas desfruta dos seus suaves segredos. - Salvador Dali

O vinho é a parte intelectual de uma refeição.
As carnes e legumes não são mais que a parte material. - Alexandre Dumas

O vinho é inocente, só o bêbado é culpado. - Provérbio russo