Os pitéus servidos exigiram dos vinhos o seu melhor, uns joelhos de porco assados no forno com batata e arroz, que estavam "daqui" (aperto o lóbulo da minha orelha e movi-o para a frente e para trás com grande satisfação).
Joelhos de porco assados no forno com batatinhas. 
Pão e vinho sobre a mesa!!É claro que tanta qualidade resultou em excesso, comemos todos por dois! E o Pedro por três, ahahha.
A sobremesa cumpriu muito bem a sua missão, o doce era muito bom e para concluir , cerejas vermelhas e brancas, deliciosas, foram mesmo a cereja no topo do bolo!!!
Um manjar deste pedia vinhos fortes e encorpados, que se agarrassem bem à boca, mas sobre isto falaremos noutro post.
Mensagens
Convém informar que o pernil foi obra da Dona Guida do restaurante Choupal, na Fernão de Magalhães (Rua do Padrão), que mereceu rasgados elogios por parte dos confrades.
ResponderEliminar