Fotos da prova de 19 de Junho 2009

Já lhe cheirava a vinagre, :))))

Já lhe cheirava a vinagre - parte 2, :))))

Prova tardia, para quem não sabe o significado de 19:30h, ehehheh.

Ai levas vinagre, da próxima leva água das pedras!!!

Vinagre? Quem? Eu? - Já adivinhava!!!!

Mais compenetrado era impossível, mas ainda não foi desta!

2º Prémio Vinagre

Pela segunda vez foi atribuído o Prémio Vinagre.

A Consagração.
O Carvalhal ostentando orgulhosamente a garrafa que lhe proporcionaria o Prémio Vinagre!
Um João Ramos Portugal - Syrah de 2000, que sabia a rolha aprodrecida, má conservação em casa deste nosso confrade, o que me relembra que cada um só tem aquilo que merece (ehhehehh).


Não te apliques não!

Dona Maria Amantis 2005

Região: Alentejo
Vinho Regional do Alentejano

Castas: Syrah (30%), Petit Verdot (30%), Cabernet Sauvignon (30%) e Touriga Nacional (10%)
Aroma: Frutos silvrestres complexos.
Sabor: Rico e picante com sabor a frutos silvestres, muito elegante, com taninos sedosos e um final de boca longo, recompensador.
Alcool: 14,5% Vol.
Cor: Tonalidade ruby escuro de concentração média/alta.

Prova de 19.06.2009

Desta vez foi em casa do confrade André, e, que bem que ele nos recebeu. Bem-haja pelo seu trabalho e amizade.

Os pitéus servidos exigiram dos vinhos o seu melhor, uns joelhos de porco assados no forno com batata e arroz, que estavam "daqui" (aperto o lóbulo da minha orelha e movi-o para a frente e para trás com grande satisfação).

Joelhos de porco assados no forno com batatinhas.

Pão e vinho sobre a mesa!!

É claro que tanta qualidade resultou em excesso, comemos todos por dois! E o Pedro por três, ahahha.

A sobremesa cumpriu muito bem a sua missão, o doce era muito bom e para concluir , cerejas vermelhas e brancas, deliciosas, foram mesmo a cereja no topo do bolo!!!

Um manjar deste pedia vinhos fortes e encorpados, que se agarrassem bem à boca, mas sobre isto falaremos noutro post.

Que se façam ouvir as trombetas e os arautos anunciando o próximo capítulo!
A 19/06/09 pelas 19h30 no BAS, acompanhados pelos néctares que irão consolar
os nossos paladares! Quem levará o prémio "Só Vinagre!" ? Até lá.